這種制作魚的方法,兒子吃得很入迷,美味,滑滑而特別的游戲,春天常給孩子

2020-03-04 23:35:45 來源:網絡

這種制作魚的方法,兒子吃得很入迷,美味,滑滑而特別的游戲,春天常給孩子們吃

轉眼間,陽春三月,北方還是有點溫暖寒冷,疫情不方便出門,今天,我看到草地上的小芽偷偷地伸出了頭,告訴我們春天就要來了!

春天,一切都開始恢復,朝氣蓬勃,這時正是孩子成長的黃金時期,成長最快的春天,父母不應錯過這個關鍵時期,除了適當的體育鍛煉,日光浴,充足的睡眠,然后加強營養,以吃!

什么樣的食物適合春天的孩子吃?我的孩子9歲了,這個季節,我經常給他吃菠菜,春菠菜很新鮮,含有大量的鈣和鐵,孩子也不能少生長;此外,我還會經常給他魚,魚含有高品質的蛋白質和礦物質,可以促進兒童骨骼和肌肉的快速生長。

然而,魚有刺,這就是為什么大多數兒童吃較少的魚。其實,我們可以給孩子們吃很少的荊棘巴沙魚魚片,肥肉和嫩魚肉,用來做魚丸或魚滑很受孩子們歡迎。這一次,我會分享一種適合春天吃魚湯的方式,還有菠菜哦,很好喝,特別是魚滑,像魚丸一樣有彈性,我兒子喜歡吃。其實,做魚溜冰比做魚丸容易,不需要造型,一勺也很快煮熟,如果你想反彈,重點是1,怎么做,仔細看哦!

菠菜魚滑湯的制作方法與技巧

所需配料:1片解凍牛柳(340克),70克番茄,100克菠菜,3湯匙木薯淀粉,半湯匙白胡椒,半湯匙鹽(魚泥),半湯匙鹽(湯中),一湯匙洋蔥和生姜(洋蔥和生姜水)

詳細辦法:

第二步,把魚片切進絞肉機,把洋蔥和姜泡在一個小碗里,用少量的水浸泡幾分鐘,然后取洋蔥和生姜的水,把西紅柿切成小塊,把菠菜燙成塊,然后切成塊。

第三步,將半湯匙胡椒粉、半湯匙鹽和6湯匙洋蔥及生姜水加到絞肉機里。把魚擰成魚泥,再加3湯匙木薯淀粉,再擰兩三次直到均勻。在這一步驟中,木薯淀粉是關鍵,它比蛋清和玉米淀粉強,魚的彈性和口感特別好;

第四步是將絞刀從絞肉機上取出,用筷子順時針方向攪拌,直到出現阻力。這一步驟的目的是增加魚肉的彈性和口感。

第五步,在鍋里加入3小碗清水,加入菠菜絲和番茄丁,用中火加熱產生蔬菜的香氣,加入鹽調味料

第六步,轉向小火,用勺子舀魚泥,使魚滑行,根據需要,一湯匙或半湯匙可直接舀入鍋中,所有的魚便依次打滑

第七步,這時魚球慢慢浮起來,并明顯膨脹生長,此時可以熄火,美味的魚丸湯做得很好,湯沒有太多的調味品,輕但不失去美味的美!

鑒于這條魚滑的湯,鮑媽又嘮叨了幾句:

首先,這種做魚滑的方法和魚丸一樣,但形狀不同;

第二,經過多年的魚溜冰,木薯淀粉是最好玩的,比以前的玉米淀粉好很多倍,所以魚打滑好吃,木薯淀粉是關鍵

第三,魚湯在本文中是三人,蔬菜在配料中,也可以根據孩子的喜好變化,靈活把握是好的。

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